【资料图】
1、油馍头原料：面粉、苏打、少许盐。
2、做法：两勺面粉加水加苏打、盐，合成比较稠的面糊，静置半个小时以上，让它发起来；2、平底锅放油一厘米深，用两根筷子，挑一团发好的面糊，放进热油锅里，面团迅速膨胀，等一面焦黄，翻一下，两面焦黄，油馍头就OK了，看起来很像油条的样子就对了。
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